Video

Loading...

Recepty

Zpravodajství

Loading...

Maso a přílohy

Recepty na polévky

Recepty z cukety - Cuketa recepty

Cuketa recepty

Jak cukety přípravovat

Dušení: Chceme-li uspíšit průběh dušení, je dobré nakrájenou cuketu na kolečka nebo malé kostičky a nakrájené kousky položit asi na 15 minut na čistou utěrku. Chceme-li proces ještě uspíšit, je dobré nakrájené kousky osolit.

Smažení: Smažit můžeme v trojobalu nebo v těstíčku. Smažíme vždy oloupanou zeleninu. Vedle cuket se dobře smaží také tykve chřestové (kabačky) a patizony.

Zapékání: Pokud zapékáme plněné cukety, vydlabeme dužinu a část jí použijeme do náplně. Ze zbytku můžeme připravit salát nebo pomazánku.

Bramborovo–cuketový koláč

Potřebujeme

  • 500 g brambor
  • 2 cukety
  • 100 g strouhaného sýra
  • 2 vejce
  • 1 smetanu ke šlehání
  • špetku mleté pálivé papriky
  • kousek másla
  • mletý pepř, sůl

Jak na to

Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, stejně tak cukety. Do vymazaného pekáče klademe střídavě vrstvy osolených brambor a cuket a zalijeme omáčkou umíchanou ze smetany, vajec, strouhaného sýra a trošky pálivé papriky. Poklademe lupínky másla a ve středně teplé troubě pečeme asi hodinu.


Zdroj: Cukety recepty - Recepty z cukety na Receptáři

0 komentářů:

Vaření.cz - nejnovější příspěvky v diskuzích